Плесень в погребе
Погреб сырой по определению: он ниже земли, в нём холодно, а овощи дышат и отдают влагу. Поэтому плесень в погребе лечат не средством по пятну, а воздухом: без работающей вентиляции и летней просушки она возвращается на те же полки к следующей осени.
Ниже о том, откуда плесень в погребе, как подготовить его к обработке, чем обрабатывают и как хранить урожай, чтобы он не зарастал.
Откуда плесень в погребе
- Нет вентиляции или она не работает: одна труба вместо двух, трубы забиты, заслонки закрыты на зиму и так и остались.
- Грунтовые воды и протечки: весной стены мокрые, на полу стоит вода.
- Гнилые овощи, которые не перебрали: от одного гнилого клубня плесень расходится по всему ящику и дальше по полкам.
- Деревянные полки и ящики, которые годами не выносили на солнце: грибница живёт в дереве.
- Погреб под домом, из которого в жилые комнаты тянет сыростью: там плесень бывает и на стенах подвала, и на полу дома.
Как избавиться от плесени в погребе
- 1Освободить погребЛучше всего летом: вынести остатки урожая, выбросить гнилое, полки, ящики и стеллажи поднять наверх.
- 2Высушить дерево на солнцеПолки и ящики вымыть, просушить несколько дней на солнце и обработать антисептиком для дерева. Сгнившие доски заменить.
- 3Просушить сам погребОткрыть люк и продухи в сухую погоду на несколько дней, если нужно, поставить внизу обогреватель или тепловую пушку.
- 4Очистить и обработать стеныСчистить налёт щёткой в перчатках и маске, обработать стены, пол и потолок противогрибковым средством по инструкции и дать высохнуть.
- 5ПобелитьИзвестковая побелка по сухим стенам тормозит рост плесени, а на белой стене сразу видно, где снова появилась сырость и где искать течь.
Вентиляция: без неё всё вернётся
В погребе нужны две трубы: приточная опускается почти до пола, вытяжная начинается под потолком и выходит выше крыши. Холодный воздух заходит снизу, тёплый влажный уходит сверху, и воздух движется сам, без вентилятора.
Если труба одна, воздух в погребе стоит, и никакая обработка плесень надолго не уберёт. Зимой заслонки прикрывают, чтобы не промёрзли овощи, но полностью не закрывают.
Как хранить урожай, чтобы не плесневел
- Закладывать только сухие, целые овощи, без порезов и гнили.
- Хранить в решётчатых ящиках на подставках, не вплотную к стене.
- Перебирать урожай раз в две-три недели и сразу убирать подгнившее.
- Банки держать отдельно от овощей: заплесневевшие крышки и ржавчина это та же сырость.
Частые вопросы
Как избавиться от плесени в погребе
Летом освободить погреб, просушить его и полки, счистить налёт, обработать стены противогрибковым средством и побелить известью. Главное: наладить вентиляцию, иначе плесень вернётся.
Можно ли использовать серную шашку
Только в отдельно стоящем пустом погребе и по инструкции. Её дым ядовит и проникает через щели, поэтому под жилым домом и в подвале многоквартирного дома её не применяют.
Почему плесень в погребе возвращается
Из-за сырости и стоячего воздуха: нет второй вентиляционной трубы, трубы забиты, в погребе лежат гнилые овощи и старые деревянные полки.
Можно ли есть овощи из погреба с плесенью
Заплесневевшие и подгнившие выбрасывают. Целые овощи из того же ящика перебирают, сушат и хранят отдельно, следя, не появится ли плесень снова.
Работаем по Москве и области. Цену называем по телефону до выезда, на месте она не меняется.